Buscar por Materia Gastronomía
Mostrando resultados 3 a 3 de 3
< Anterior
Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
---|---|---|---|
2018-07 | Tüxe: conocimientos tradicionales vinculados a la yuca (Manihot esculenta) en el pueblo Ticuna | Núñez Pérez, Cecilia; Martín Brañas, Manuel; Del Águila Villacorta, Margarita; Zárate Gómez, Ricardo |