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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
| 2021-12 | El aguaje: Superalimento amazónico, y los beneficios del manejo y conservación de los aguajales para el desarrollo regional amazónico | Del Castillo Torres, Dennis; Freitas Alvarado, Luis; del Águila Pasquel, Jhon |
| 2011 | Contribuciones al conocimiento de frutales nativos amazónicos | Gonzáles Coral, Agustín |
| 2011-07 | El cultivo de cocona | Balcazar Terrones, Luz; Carbajal Toribio, Carlos; Anteparra Paredes, Miguel; Cabezas Huallyas, Óscar |
| 2019-12 | Frutales amazónicos: guía de identificación de bolsillo | Gonzales Huansi, Giovanna Andrea; Gonzáles Coral, Agustín; Mejía Carhuanca, Kember; Pizarro García, Jorge |
| 2007 | Frutales nativos amazónicos: patrimonio alimenticio de la humanidad | Gonzáles Coral, Agustín |
| 2010 | Manual de cultivo de aguaje Mauritia flexuosa | Gonzáles Coral, Agustín; Torres Reyna, Guiuseppe Melecio |
| 2010 | Manual de cultivo de macambo Theobroma bicolor | Gonzáles Coral, Agustín; Torres Reyna, Guiuseppe Melecio |
| 2010 | Manual de cultivo de metohuayo Caryodendron orinocense Karst | Gonzáles Coral, Agustín; Torres Reyna, Guiuseppe Melecio |
| 2010 | Manual de cultivo de uvilla Pourouma cecropiifolia Martius | Gonzáles Coral, Agustín; Torres Reyna, Guiuseppe Melecio |
| 2023-09 | Physicochemical parameters and chemoprofiling of honey of two species of stingless bees in the Peruvian Amazon | Delgado Vásquez, César; Vásquez Espinoza, Rosa |
| 2022-03 | UHPLC–MS characterization, and antioxidant and nutritional analysis of cocoa waste flours from the peruvian Amazon | Vargas Arana, Gabriel; Merino Zegarra, Claudia; Tang Tuesta, Miguel; Pertino, Mariano Walter; Simirgiotis, Mario J. |