Por favor, use este identificador para citar o enlazar este ítem: https://hdl.handle.net/20.500.12921/566
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dc.contributor.authorCastro Ruiz, Diana-
dc.contributor.authorAndree, Karl B.-
dc.contributor.authorSolovyev, Mikhail M.-
dc.contributor.authorFernández Méndez, Christian-
dc.contributor.authorGarcía Dávila, Carmen-
dc.contributor.authorCahu, Chantal-
dc.contributor.authorGisbert, Enric-
dc.contributor.authorDarias, María J.-
dc.date.accessioned2021-02-18T00:31:43Z-
dc.date.available2021-02-18T00:31:43Z-
dc.date.issued2021-02-
dc.identifier.citationCastro-Ruiz, D.; Andree, K.B.; Solovyev, M.M.; Fernández-Méndez, C.; García-Dávila, C.; Cahu, C.; Gisbert, E.; Darias, M.J. The digestive function of Pseudoplatystoma punctifer early juveniles is differentially modulated by dietary protein, lipid and carbohydrate content and their ratios. Animals, 11(2): 369. https://doi.org/10.3390/ani11020369es_ES
dc.identifier.issn2076-2615-
dc.identifier.urihttps://hdl.handle.net/20.500.12921/566-
dc.description.abstractEl bagre neotropical Pseudoplatystoma punctifer es una especie candidata promisoria para la diversificación de la acuicultura en la cuenca del Amazonas. Sin embargo, se necesitan estrategias de alimentación optimizadas para mejorar el crecimiento y la supervivencia durante las primeras etapas de la vida. Para determinar las necesidades nutricionales de los juveniles primarios, se evaluó la influencia de cuatro dietas con diferente contenido de proteínas y lípidos en su fisiología digestiva y rendimiento. Para ello se analizó la expresión génica y la actividad de las principales enzimas digestivas, la histología de los órganos digestivos y la incorporación de los macronutrientes de la dieta en el tejido corporal de los peces alimentados con las diferentes dietas. La dieta con mayor contenido en proteínas y lípidos promovió el desarrollo más rápido de las capacidades digestivas, lo que se tradujo en un mejor crecimiento y supervivencia que se multiplicó por seis y por dos, respectivamente, en comparación con los protocolos de alimentación anteriores. Los lípidos fueron favorecidos sobre los carbohidratos como fuente de energía y el contenido excesivo de carbohidratos condujo a un metabolismo de lípidos desequilibrado y a la deposición de grasa en el hígado. Este estudio aportó nuevos conocimientos sobre los mecanismos moleculares y bioquímicos que subyacen a la digestión de nutrientes en esta especie y sobre las necesidades nutricionales de los juveniles tempranos, lo que representa una importante contribución para el establecimiento de su cultivo comercial.es_ES
dc.formatapplication/pdfes_ES
dc.language.isoenes_ES
dc.publisherMDPIes_ES
dc.relationinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.relation.urihttps://www.mdpi.com/2076-2615/11/2/369es_ES
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_ES
dc.rights.urihttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/pe/es_ES
dc.sourceInstituto de Investigaciones de la Amazonía Peruanaes_ES
dc.sourceRepositorio Institucional - IIAPes_ES
dc.subjectPseudoplatystoma punctiferes_ES
dc.subjectDietas restrictas en grasases_ES
dc.subjectDietas restrictas en proteínases_ES
dc.subjectPisciculturaes_ES
dc.subjectAlimentación de peceses_ES
dc.subjectCultivo de bagreses_ES
dc.subjectEnzimas digestivases_ES
dc.subjectExpresión génicaes_ES
dc.subjectNutrición animales_ES
dc.subjectFisiología de la nutriciónes_ES
dc.subjectAlimentacion de peceses_ES
dc.subjectPeces tropicaleses_ES
dc.subjectBagrees_ES
dc.subjectSiluroideies_ES
dc.subjectAmazoníaes_ES
dc.titleThe digestive function of Pseudoplatystoma punctifer early juveniles is differentially modulated by dietary protein, lipid and carbohydrate content and their ratioses_ES
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/articlees_ES
dc.identifier.journalAnimalses_ES
dc.description.peer-reviewRevisión por pares.es_ES
dc.identifier.doihttps://doi.org/10.3390/ani11020369es_ES
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