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https://hdl.handle.net/20.500.12921/211| Título : | Cultivo y procesamiento del churo |
| Autor : | Padilla Pérez, Palmira García Vásquez, Aurea Cortez Solís, Juan Delgado Vásquez, César Mori Pinedo, Luis Ismiño Orbe, Rosa Montreuil Frías, Víctor Guerra Flores, Humberto Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana |
| Palabras clave : | Caracoles de agua dulce Pomacea maculata Evaluación económica Planes de negocio Procesamiento de alimentos |
| Fecha de publicación : | 2000 |
| Editorial : | Instituto de Investigación de la Amazonía Peruana |
| Resumen : | Destaca la importancia del cultivo de churo, desarrollando propuestas e iniciativas en las poblaciones rurales, empresarios e inversionistas, a fin de mejorar los sistemas de producción acuícola de la Amazonía Peruana y contribuir a mejorar las condiciones sociales y económicas de la región, favoreciendo su desarrollo sostenido |
| URI : | https://hdl.handle.net/20.500.12921/211 |
| Aparece en las colecciones: | Documentos técnicos |
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