Consumption of wildlife-origin products by local residents at the largest wildlife market of Amazonian Peru: is there scope for demand reduction?

Abstract

En todo el territorio peruano, se registra el comercio ilegal de fauna silvestre y sus derivados, con repercusiones adversas para el bienestar animal, la conservación, la salud humana y los medios de vida. Se llevó a cabo una encuesta entre residentes de Iquitos que realizan compras de manera regular en el Mercado de Belén, el cual es el mercado al aire libre más extenso que comercializa fauna silvestre en la Amazonía peruana. El objetivo era evaluar la proporción de la población local que adquiere fauna silvestre para uso personal, determinar la participación de la población local en el comercio nacional más amplio de fauna peruana y analizar si las campañas informativas podrían reducir la demanda de estos productos entre los consumidores locales. Se recopilaron 265 respuestas. Las adquisiciones principales fueron carne de animales domésticos y pescado, con un 89.4% de los encuestados comprándolos en cada visita o en la mayoría de ellas. En comparación, el 75.1% compró carne de animales silvestres, pero solo el 3.0% lo hizo con frecuencia, y el 58.1% compró huevos de quelonio, con menos del 1% haciéndolo con frecuencia. Los porcentajes de compra de mascotas silvestres y productos y remedios de origen silvestre fueron bajos (todos por debajo del 14.7% de los encuestados). No se encontró evidencia de que los encuestados estuvieran involucrados en la venta de fauna o productos de origen silvestre en el comercio nacional de fauna. Más del 90% de los encuestados expresaron opiniones negativas tanto sobre el bienestar animal como sobre los impactos de la conservación derivados de la captura de fauna para la venta, mientras que proporciones menores manifestaron opiniones negativas sobre temas relacionados con riesgos de enfermedades zoonóticas e ilegalidad. Al exponerles declaraciones detalladas sobre estos impactos, el 51.3% de los encuestados afirmó que sería menos probable que adquirieran productos de origen silvestre en el futuro. Sin embargo, al preguntarles qué aspectos del Mercado de Belén cambiarían, solo seis encuestados hicieron referencia a la venta de fauna, mientras que la abrumadora mayoría (>95%) mencionó niveles de orden, higiene o seguridad personal en el mercado. A pesar del consumo generalizado de carne de animales silvestres, aunque relativamente poco frecuente, entre los encuestados en Iquitos, muchos manifestaron su descontento por los impactos negativos asociados. Este descontento podría ser lo suficientemente significativo como para que la repetición de mensajes de reducción de la demanda destaque dichos impactos y disminuya la probabilidad de futuras compras. No obstante, se destaca la necesidad de intervenciones acompañadas de acciones para abordar problemas estructurales dentro del mercado.