Use of black soldier fly (Hermetia illucens) larvae to feed Colossoma macropomum in floating cages in the Peruvian Amazon

Abstract

Este estudio se realizó en el "Centro de Investigaciones Fernando Alcántara Bocanegra" (CIFAB) del "Instituto de Investigaciones de la Amazonía Peruana" (IIAP) para determinar la variación en el crecimiento de Colossoma macropomum "gamitana" alimentada con larvas de la mosca soldado negro Hermetia illucens (BSF), termitas y alimento balanceado convencional . Se utilizó un total de 180 C. macropomum, con una longitud estándar inicial de 3.5 ± 0.5 cm y un peso de 2.5 ± 0.5 g, distribuyendo sesenta peces por tratamiento en 9 jaulas flotantes instaladas dentro de un estanque de peces del IIAP . Los tratamientos consistieron en T1: peces alimentados con larvas de mosca soldado negro (BSFL), T2: peces alimentados con termitas, y T3: peces alimentados con alimento balanceado . Las larvas de mosca soldado negro se obtuvieron utilizando residuos de naranja para su producción, las termitas se recolectaron de ambientes naturales y el alimento balanceado se adquirió de una empresa comercial en Iquitos, Perú . Los resultados mostraron que los peces alimentados con alimento balanceado crecieron más (T1 = 3.61 ± 0.74; T2 = 1.65 ± 0.50; y T3 = 4.46 ± 0.08) y ganaron más peso (T1 = 8.87 ± 2.64; T2 = 2.75 ± 0.5; y T3 = 11.76 ± 0.26) que los peces alimentados con larvas de mosca soldado negro (BSFL) y termitas (p<0.0001) . Con respecto a la tasa de conversión alimenticia aparente, el tratamiento T1 fue más eficiente que el T2 (T1 = 1.52 ± 0.20; T2 = 6.00 ± 1.51; p<0.05), pero igualmente eficiente que el T3 (T1 = 1.52 ± 0.20; T3 = 1.58 ± 0.08; p>0.05) . La tasa de supervivencia de los peces alimentados con T1 fue la misma que la de T3 (95%), mientras que los peces alimentados con T2 mostraron una tasa de supervivencia del 60% . Al comparar T1 y T2, los peces alimentados con larvas de mosca soldado negro (BSFL) mostraron índices zootécnicos adecuados y superiores a los peces alimentados con termitas, lo que representa una alternativa prometedora para el cultivo de C. macropomum en jaulas flotantes .