Enhancing Aquaculture Productivity via Polyculture with Colossoma macropomum: A Focus on Two Native Amazon Species

Abstract

El rápido crecimiento poblacional ha incrementado la demanda de sistemas sostenibles para producir alimentos ricos en proteínas. La acuicultura con especies nativas ofrece una alternativa estratégica para fortalecer la seguridad alimentaria en la región amazónica. Este estudio evaluó el desempeño productivo de Liposarcus pardalis y Hypostomus hemicochliodon en policultivo con Colossoma macropomum a diferentes densidades de siembra (1, 3 y 5 peces/m²) durante 120 días. Ambas especies de loricáridos presentaron alta supervivencia (>96%) y un crecimiento satisfactorio, con un desempeño óptimo en densidades intermedias (3 peces/m²). La regresión polinómica estimó densidades de siembra óptimas de 2,45 y 2,42 peces/m² para L. pardalis y H. hemicochliodon, respectivamente. Los policultivos con H. hemicochliodon produjeron la mayor biomasa (22,11 ± 0,09 kg) y la mejor eficiencia de conversión alimenticia (ECA = 1,4), superando a los policultivos con L. pardalis (19,36 ± 0,19 kg; ECA = 1,9). Aunque no se incluyeron datos de monocultivo de C. macropomum, las comparaciones con estudios publicados indican que el policultivo no comprometió su crecimiento. La integración de especies nativas bentónicas, iliopágas mejora el uso de recursos y el reciclaje de nutrientes, proporcionando una estrategia sostenible para incrementar la productividad y la eficiencia ambiental en sistemas de acuicultura tropical.